ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ


Οι ακόλουθες συντομογραφίες έχουν χρησιμοποιηθεί στις συνταγές:

κ.γ.κουταλάκι γλυκού5 γρ
κ.σ.κουτάλι σούπας15 gr
κούπαυγρό π.χ. μέλι140 γρ
κούπαρύζι / ζάχαρη200 γρ
κούπαβούτυρο220 γρ
κούπατυρί (τριμμένο)120 γρ
κούπαξηροί καρποί (ψιλοκομμένο)150 γρ

ΘερμοκρασίαO FO C
1275140
2300150
3325170
4350180
5375190
6400200
7425220
8450230
9475240
oz / pintsml
255
375
5 (1/4 pint)150
10 (1/2 pint)275
20 (1 pint)570
25 (11/4 pint)725
13/4 pints1 litre