Κουκουβάγια ή ντάκος
ΤΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟΥ ΝΤΑΚΟΥ ΜΕ ΤΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΤΗΝ ΦΕΤΑ, ΤΗΝ ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ ΘΥΜΙΖΕΙ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑΣ.
Υλικά
- 5-6 κριθοκούλουρα
- 1 τομάτα
- 250 γρ τυρί φέτα
- 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι
- αλάτι
- κρεμμύδι
- ρίγανη