«Сова» или Дакос
ДАКОС – критский бутерброд из круглого ячневого сухаря с оливковым маслом, томатной пастой, брынзой, оливками и ориганом (душицей). По внешнему виду напоминает глаза совы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5-6 ячневые сухари круглой формы
- 1 помидор
- 250гр брынзы (феты)
- 2-3суп. ложки оливкового масла
- соль
- лук
- ориган (душица)